- Еще недостаточно голосов для оценки Можете оставить свой голос отметив одну из звездочек. Рекомендаций 0 Всего рекомендаций 0 | Традиции производства коньяка (2012)Дата выхода в России (или в Мире): 01.01.2012 Жанр: Документальный, Наука и технологии Продолжительность: 00:14:05 Режиссер: Сергей Ермоленко Люди и коньяки – это старые знакомые, изучающие друг друга годами. Чтобы создать новый рецепт коньяка или повторить старый, мастера должны знать, в какой партии, в какой бочке находится спирт с определенными вкусовыми качествами. Поэтому новичок, даже знающий всю технологию назубок, не сможет создать коньяк. Одно из старейших в России предприятий, производящих коньяк находится в Дагестане в городе Кизляр. В 1885 году профессиональный винодел Давид Сараджев объединил несколько винокурен. Он ввел классическую французскую технологию производства коньяка, но – использовал и свои собственные идеи. |
Название фильма
Название антологии
По вашему запросу рецензий не найдено