В октябре 2013 года Стив и его брат Питер оставили киноиндустрию, сменили имена: Стив на Макса (Max Sandvoss), Питер на Тристана (Trystan Sandvoss), купили ферму с маслосырзаводом «First Light Farm and Creamery» в Восток Бетани (Нью-Йорк), где разводят коз нубийской и альпийской пород и производят сыры и другую деликатесную продукцию из козьего молока, которую продают на фермерских рынках и в элитные продуктовые магазины.

Учился в Гарвардском университете

С отличием окончил частный Гарвардский университет в Кембридже (Массачусетс), в котором изучал поэзию и прозу.

Отец Стива умер, когда ему было 17 лет.

Полное имя - Стивен Джеймс Сандвосс (Stephen James Sandvoss).

Стив родился в семье Джойс (Joyce) и Рольфа Хермана Георга Сандвосс (Rolf Herman George Sandvoss), у него есть старший брат Питер Сандвосс (Peter Sandvoss), по отцу он имеет швейцарские корни.