Мэри Роуз Бирн родилась в Балмейне, пригороде Сиднея, Новый Южный Уэльс, Австралия. Из семьи ирландского и шотландского происхождения. Мать, Джейн Бирн, работает администратором в начальной школе, отец, Робин Бирн — маркетолог[1]. Уже с восьми лет она начала брать уроки актёрского мастерства в Австралийском молодёжном театре. До поступления в колледж Брэдфилда в Кроуз Нест Роуз посещала среднюю школу в Балмейне. Затем была учёба в колледже и Университете Сиднея. В 1999 году она начала учиться в Атлантическом театре Дэвида Мамета и Уильяма Мейси.

У Роуз есть старший брат Джордж Бирн и две старшие сестры Элис Бирн и Люси Бирн. Все четверо так или иначе задействованы в сфере искусств: брат стал фотографом, одна из сестёр — художником, а другая работает в издательской фирме Лондона.

Хотя оба родителя Роуз атеисты, сама себя она считает агностиком.

Роуз встречалась с Грегором Джорданом, австралийским писателем и режиссёром, который снял её в своей картине «Пальцы веером». Затем был роман также с австралийским писателем, режиссёром и актёром Бренданом Коуэллом. Их отношения продлились около шести лет, при этом большую часть времени, в связи с издержками профессий, им приходилось находиться вдали друг от друга, часто на разных континентах. Пара распалась в январе 2010 года.

С 2012 года Роуз состоит в фактическом браке с актёром Бобби Каннавале. У пары есть сын — Рокко Робин Каннавале (род.01.02.2016).

• Лучшая подруга Роуз — австралийская актриса Надя Таунсенд.
• Актриса снималась в клипе Даррена Хэйеса «I Miss You».
• Роуз и режиссер фильма «Мария-Антуанетта», София Коппола, в котором актриса сыграла одного из главных персонажей, исполняли одну роль в «Звездных войнах». София в первом эпизоде («Звездные войны: Эпизод 1 — Скрытая угроза»), Роуз во втором («Звездные войны: Эпизод 2 — Атака клонов»).